据2020年12月23日发布的《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，中国18岁及以上居民男性和女性的平均体重分别为69.6千克和59千克，这说明中国有超过一半的成年居民超重或肥胖。肥胖往往伴随着脂肪肝这一“富贵病”，但很少人会因为自己患有轻度脂肪肝而苦恼，认为这样的小毛病不值得一提。然而事实并非如此！瑞典卡罗林斯卡学院在长达51年的研究中发现，脂肪肝会增加死亡风险，即使是轻度脂肪肝也会增加71%的死亡风险！随着人们生活水平的提高，脂肪肝已经成为一种常见的肝脏疾病。脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，根据严重程度可以分为轻度脂肪肝、非纤维性脂肪肝炎、肝纤维化以及肝硬化。

小病千万莫轻视！随着病情的发展，肝功能逐渐衰竭，甚至会发展成为肝癌。对于脂肪肝，我们要做到及早发现、及早进行干预，否则拖得越晚越难以治愈，花费的代价也就越多！在体检时发现有脂肪肝应该怎么办呢？如果发现的是“轻度脂肪肝”，这表示肝脏细胞中脂肪的含量已经超标，说明你的代谢可能已经出现了异常。这时候要及时调整饮食结构，加强运动，做到以下几点：

食要多样，谷物为主

吃动平衡，健康体重

多吃蔬果，奶类大豆

适量吃鱼，禽蛋瘦肉

少盐少油，控糖限酒

杜绝浪费，兴新食尚两个误区

1.晚饭不吃，对不对？

这是不对的！晚饭不仅要吃，还应该好好吃。因为我们的身体长时间已经适应了一日三餐，完全断掉一餐或是进行所谓的“轻断食”，不仅难以坚持，还可能让血糖波动较大，加剧血糖异常。减重的关键还是要控制摄入的总热量，保持血糖稳定，实现每天的营养均衡。2.用果汁代替餐食，对不对？

这也是不对的！因为一杯生榨果汁里往往含有大量的糖分，比如一杯生榨橙汁，其果汁含量相当于五六个橙子，显然只喝果汁会让你摄入的糖分超量，反而对身体不利。 对于中、重度脂肪肝患者，此时需要遵从医嘱，进行保肝消炎治疗，还需要密切监测肝功能、血糖、血脂、肝脏彩超、甲胎蛋白等相关指标，不能过度劳累。通过综合治疗，有可能使病程逆转，避免恶化；反之，若是不注意治疗，可能进展为肝硬化甚至肝癌。